À la suite de la tenue du congrès scientifique international Apimondia et dont le thème était l’abeille, sentinelle de l’environnement, cette journée a permis de présenter les enjeux actuels de l’apiculture (tant d’un point de vue écologique, qu’économique, qu’ethnologique) mais également de la sauvegarde grande famille des hyménoptères, de l’abeille noire locale et des autres pollinisateurs. Elle a également illustré les actions possibles à mettre en œuvre dans notre région.