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Catégorie : Biodiversité

Créer un potager de variétés légumières régionales

Comment devenir gardien de la biodiversité cultivée ?

Ce guide propose un ensemble de fiches pour accompagner la création d’un potager de conservation de variétés légumières anciennes. C’est l’occasion pour les élèves d’apprendre par l’observation et les investigations qui accompagnent la démarche scientifique, d’effectuer des suivis, d’observer les organismes vivants et de déguster le fruit de leur travail…

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