Comment devenir un établissement gardien de la biodiversité cultivée ?
Ce guide propose des fiches techniques vous guideront, pas à pas, jusqu’à la création puis la gestion durable de votre verger. C’est l’occasion pour les élèves d’apprendre par l’observation et les investigations qui accompagnent la démarche scientifique, d’effectuer des suivis, d’observer les organismes vivants et de déguster le fruit de leur travail…

Sommaire :
Avant-propos : comment devenir « établissement gardien de la biodiversité cultivée » ?
Liens avec les programmes du collège et du lycée et pistes d’activités
Fiche 1 – Le verger conservatoire régional
Fiche 2 – Les vergers de production de fruits
Fiche 3 – Notions d’espèces et de variétés fruitières
Fiche 4 – Les variétés fruitières régionales conservées et valorisées
Fiche 5 – Comment créer votre verger de variétés fruitières régionales ?
Fiche 6 – Comment planter vos arbres fruitiers ?
Fiche 7 – Comment favoriser la biodiversité au verger ?
Fiche 8 – Comment prévenir les maladies et parasites au verger ?
Fiche 9 – Comment tailler vos arbres fruitiers ?
Fiche 10 – Comment multiplier vos arbres fruitiers ?
Fiche 11 – Que faire au verger sur une année scolaire ?